Descrizione
Sant'Eleuterio, punto di riferimento altimetrico del Salento è probabilmente la serra più marcata che domina le pianure a lei addossate. Importante non solo per la geomorfologia sarà raccontata per l'ultima volta dopo essere giunti nel feudo di Galatina e Galatone. L'accento che confonde chi per la prima volta pronuncia il nome di queste due cittadine fa sorridere affettuosamente i salentini. Si, ma perché? Chi lo sa? Il Salento è veramente piatto da queste parti e rende particolarmente facile la pedalata, peccato (o per fortuna) doversi sforzare un pochino per raggiungere e lasciarsi alle spalle questi luoghi. E' l'acuto accento di questa Selezione che non lesina ad elargire curiosità e Storia.
