Descrizione
“L’olfatto? E’ appagato anche quello. Il profumo che persiste nei vicoli dei centri storici dei borghi e nelle campagne attraversate è fantastico: ciocchi di legno d’ulivo profumati e da ardere accantonati ai bordi delle case in attesa di essere accatastati per l’inverno, l’odore del bucato fresco appena steso nei giardini di casa, i vapori dei fornelli in pieno fermento che fuoriescono da cucine affacciate sui vicoli, i mercati con le bancarelle piene di…”
